2015.7.3 ジャム作り開始

2015.07.03.21:32

今日も大雨が音をたてて降り、部屋の中も薄暗く・・・、(梅雨ですもの)
こんな日は家の中で出来ることを・・・と考え、
今年用のブルーベリーのジャム作りに取り掛かることにしました。

1回のブルーベリーの量は2.5キロ。。。
出来上がるジャムは瓶に詰め18個位。
1日1回ぐらいのペースが丁度良いのですが、、、
今日はジャム作りを1日中やってみようと張り切りました。

DSC00048ブ

なので、、、1日中台所に。。。
工房さん伝授のキャベツの酢漬けを作ったり、
寒天を煮溶かしゼリー作りなどなど、
道草をしながら、、、ジャム作り。

55個出来上がり!! ラベルを貼ると完成で~す。(^_^)
  (まだまだ、、、作り続けますよ。)

DSC00052ブ

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プロフィール

ブルーベリー園

Author:ブルーベリー園
1997年~
 八ヶ岳南麓に
 ブルーベリーの苗木
    を植え付ける。  

≪ブルーベリーの紹介≫ 
 ★ブルーベリージャム
  (無添加・手作り)
 ★冷凍ブルーベリー
      あります。  
 ★ブルーベリー
   アイス(要予約)
 ★ブルーベリー
   苗木あります。 
ーーーーーーーーーーー 
 
   

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